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周老師的餅乾101--讀者試作第三篇--第66頁的薑餅人

沒有攪拌機也可以作出來喔=)

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「手創餅乾101道」周老師的美食教室

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一樣是打開周老師的餅乾101

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接下來試作的是感覺很高貴的薰衣草馬卡龍喔!

(材料及詳盡作法請看p.127喔!)

「手創餅乾101道」周老師的美食教室

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健康又可以餵飽肚子的蘇打餅乾也可以在家作?!

「手創餅乾101道」周老師的美食教室

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泡打粉含有鋁過高真的讓人感到蠻可怕的,雖說目前無法很證明含鋁泡打粉對身體有"直接危害",但自己作餅乾要加入總是覺得不大好。

上星期在網路上看到朗佛德無鋁泡打粉部落格的活動,想試試這種用起來比較安心的泡打粉效果如何,於是寫信參與這活動,隔2天就收到包裝仔細的一大罐泡打粉喔!      

泡打粉.JPG

 

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 星期二就拿到預購的新書--周老師的"手創餅乾101"

真的是超開心的!好喜歡周老師,之前作蘿蔔絲餅也是用老師的配方,真得很不錯喔!

大概翻一下第一個想作的就是馬卡龍,而且DVD還有教學影片,重點都交代得好詳細

很幸運的第一次就試作成功:)

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