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健康又可以餵飽肚子的蘇打餅乾也可以在家作?!

「手創餅乾101道」周老師的美食教室

 

打開周老師的新書餅乾101就可以找到喔!

我沒有壓麵機,作出來沒有老師示範的工整美觀,不過味道我覺得真的很刷嘴~

 

*首先是製作流程:

蘇打餅乾製做過程1.JPG

1. 將所有材料放到鍋裡先拌勻

2. 用筷子大概拌合成一團

3.用手揉成團狀

4. 包好保鮮膜發酵2小時   

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5.  桿平之後鬆弛15分鐘再切~(不過我弄得歪七扭八的,真的要多加練習)

6. 用叉子在上面戳洞,灑上鹽巴,進烤箱烘烤;也可以灑上碎碎的紫菜,更香更好吃喔!

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真的不會很難喔!

而且有老師詳盡的DVD介紹,大家也動手做作看喔~

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May 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • tkpcblog
  • 謝謝May的試做~