在軒帆的部落格看到法式香草糖就很想試試看
就用昨天買香草莢來做做看喔!
罐子是在桂林路家樂福的宜家家居買的，非常適合裝糖。
量一下，大約可以裝450g左右的糖
*材料：
1. 白砂糖..........................450g
2. 香草豆莢約18cm............2根
*做法：
1. 將香草切成5小段，在調理機中放入一半的砂糖，放入香草後打均勻
2. 將打好的糖過濾，較粗的香草莢放入調理機中，加入剩下的糖在攪打一次
3. 將攪好的香草糖過篩，與第一次打好的糖混合
4. 裝入密封罐中，未受潮可以保存1.5年~2年
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