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甜點手做小記錄

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記錄甜點實驗的心得，偶爾也有些鹹食，一起動手做出好吃的點心吧!

部落格全站分類：美食情報

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  • 3月 28 週四 201300:16

  • 韓國泡菜煎餅

IMG_4465  
用之前做的韓國泡菜就可以簡單又快速完成這樣小點心喔!
加入些許在來米粉，可以讓煎餅口感更外脆內軟
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  • 個人分類：也要來點鹹食
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  • 3月 11 週一 201320:13

  • 韓國泡菜

IMG_4388  
媽媽做的韓國泡菜，味道好好!
最近的菜真的很便宜，又大又漂亮的山東大白菜，一斤才10元真的很划算!
趁著便宜的時候多吃一些蔬菜對身體也很不錯，衷心感謝種出美味疏果的農民。
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  • 個人分類：也要來點鹹食
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  • 1月 13 週日 201312:52

  • 雞肉菠菜馬鈴薯鹹派 & 鹹派皮

IMG_3919第二次做鹹派，首先是鹹派皮的部分，因為把之前做的配方弄丟，於是上網找一下大家的做法，自己修改了一些，這配方做起來鹹鹹香香又很酥脆喔!
 
 
(上圖是最深的派盤烤的，餡的比例較高，馬鈴薯一層一層口感好棒^_^)
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May 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(9,722)

  • 個人分類：也要來點鹹食
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  • 5月 18 週五 201223:09

  • 黃金泡菜

IMG_1918
色澤金黃的黃金泡菜
是去年7月阿基師在美食鳳味-阿基師家常菜中教大家作的"阿基泡菜"
媽媽試做後覺得太甜了，於是自己調整一下作法
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